Contiene carbohidratos, principios activos higroscópicos, es decir, son capaces de absorber agua y por tanto contribuyen al mantenimiento hídrico del estrato córneo.

Así pues, el complejo de Frutas Rojas es recomendable a la hora de formular productos cosméticos con acción hidratante.

Además, contienen α- hidroxiácidos (AHA), quienes actúan sobre la cohesividad de los corneocitos en las capas más internas, de forma que promueven un adelgazamiento del estrato córneo, además de mejorar la flexibilidad de la superficie cutánea.  Esta actividad estimulante de la regeneración celular es recomendable a la hora de formular productos cosméticos con actividad exfoliante.

Los frutos rojos son también antioxidantes debido al contenido en compuestos fenólicos (antocianósidos) y vitamina C por lo que tiene propiedades antienvejecimiento.