Es una de las especies más conocidas de la antigüedad, ampliamente utilizada en China e India. Aunque no se ha encontrado la especie salvaje, se cree que es originaria de Malasia, India, Sri Lanka e Indonesia.

El jengibre es un tubérculo rico en aceites esenciales, vitaminas, minerales, antioxidantes y aminoácidos.

El jengibre tiene una actividad inhibidora del 100% frente a la colagenasa y por ello, puede inhibir totalmente la degradación del colágeno, lo que da lugar a efectos beneficiosos sobre la piel como es el mantenimiento de su elasticidad.

Lucha contra los radicales libres y suaviza y uniforma el tono de la piel.

Además, es energizante y mejora la circulación, por lo que es utilizado a menudo para reducir la celulitis.