Le papayer (Carica papaya L.) est une espèce appartenant à la famille des caricaceae. C’est une plante herbacée géante, dont le fruit est la papaye.

C’est une espèce typique du climat tropical humide, originaire d’Amérique Centrale, des vallées andines et du bassin amazonien.

Grâce à la papaïne que contient la papaye, elle a une action kératolytique, ce que lui permet de digérer les cellules mortes de la couche externe de la peau, contribuant ainsi à la santé, l’hygiène et la luminosité de la peau 

En outre, l’extrait de papaye protège l’intégrité de la peau face aux processus oxydatifs et est utilisé pour l’élaboration de produits cosmétiques ayant une activité purifiante.

La papaye contient également des acides α-hydroxylés (AHA) dans sa composition. Ces actifs, dans la mesure où ils sont hygroscopiques, capables d’absorber et de retenir l’eau et son contenu en groupes hydroxyles, possèdent également une action hydratante et exfoliante.

C’est pourquoi l’extrait de papaye est utilisé pour élaborer des cosmétiques ayant une activité hydratante et qui stimulent la régénération cellulaire en raison de leur action exfoliante.